![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
В субботу я разжег мангал березовыми дровами, и начал потихоньку жарить то, что обычно не готовил на углях.
Грибов на Урале нет сейчас, лето без дождей прошло. Так что взял я шампиньонов из супермаркета. Что поделать, на безрыбье...
Масло оливковое, на пряностях настоянное.
Шпажки деревянные, пока мангал разгорался -- щепок нарубил, да ножиком построгал.
Грибы маслом облил, перемешал, дал постоять немного, да и нанизал на палочки.
( Смотреть и читать дальше... )
Грибов на Урале нет сейчас, лето без дождей прошло. Так что взял я шампиньонов из супермаркета. Что поделать, на безрыбье...
Масло оливковое, на пряностях настоянное.
Шпажки деревянные, пока мангал разгорался -- щепок нарубил, да ножиком построгал.
Грибы маслом облил, перемешал, дал постоять немного, да и нанизал на палочки.
( Смотреть и читать дальше... )
