max_a_lebedev: (Default)
max_a_lebedev ([personal profile] max_a_lebedev) wrote2013-06-15 10:10 pm
Entry tags:

Бухло

Полусладкое. Тяжелое послевкусие на гране изжоги. Пить можно. Вкусовой эстетики никакой. Как растворимый кофе со сгущенкой и бутербродом с сыром. Вкусно, но не эспессо.

[identity profile] ddorset.livejournal.com 2013-06-15 05:59 pm (UTC)(link)
Из таманских вин пить можно только две марки. Одна - относительно раскурченная (но не так, как Фанагория) - "Кубань-Вино" (головное предприятие в ст. Старотитаровской). Вторая - совсем малоизвестная и, честно говоря, я подзабыл её название и станицу производства. Но совершенно точно не из Тамани, Сенного, Виноградного. И не "Мыс Хако" (был хорош довольно-таки ещё лет 10 назад, но глобально сдулся). Бог даст - вспомню если, то отдельно напишу. "Кубань-Вино" - единственная, по сути, марка, владеющая собственными обширными виноградниками. И хотя качество недорогих ординаров в последние год-два тоже начало снижаться, к сожалению - они всё ещё реальные "живые" молодые вина. Особенно хорошо "Саперави" сухое (уж на что я не любитель сухих вин!). Из полусладких красных - "Мерло" ("Каберне" сдулось). Из белыз - практически любой "Мускат" (их там несколько линеек), "Шардоне" начало сдуваться, но ещё приемлемо выглядит, "Совиньон" - очень нестабилен от года к году почему-то (так было все последние 10 лет с тех пор, как я впервые попробовал эту марку вин).

[identity profile] humpty-dumpty.livejournal.com 2013-06-15 06:04 pm (UTC)(link)
Можно, но зачем?

[identity profile] ddorset.livejournal.com 2013-06-15 06:08 pm (UTC)(link)
Мы все умрём...

[identity profile] humpty-dumpty.livejournal.com 2013-06-15 06:22 pm (UTC)(link)
Роиссянские вина как подготовка к смерти? Интересная идея.

[identity profile] ddorset.livejournal.com 2013-06-15 06:33 pm (UTC)(link)
Да-да, сомелье из нас никудышные, куда уж нам в калашный-то ряд...

[identity profile] max-a-lebedev.livejournal.com 2013-06-15 06:05 pm (UTC)(link)
О :-)прям каталог. Окей буду иметь ввиду.