В очередной раз про плов.

Был я как-то в Карпинске и решил плова сделать. Благо казан почти случайно в багажнике как раз со мной катался.
Часть ингредиентов в магазине купил, часть нарвал тут же.

( Читать дальше... )

Снова немного про говядину

Купил сегодня пару кусков антрекота в стокмане. Не дорогущее австралийские,  а вполне себе отечественное мясо по триста девяносто за килограмм. Результатом был удивлен.
Немного кориандра, немного молотого перца. Немного крупной соли сверху.

( Читать ещё... )

Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.