Про еду

Вчера гости были, решил сильно не заморачиваться и мяса пожарить в духовке.
А на гарнир пюре картофельное. Казалось бы, пюре довольно простое блюдо, с детсва у меня в голове засел шаблон что времени на него уходит много. Не люблюя картошку чистить и все тут.
Хотя объективно - недолго это все.
Почистил, сварил картошки. Поджарил лук в смеси растительного и сливочного масел. Молоко теплое, желтки, масло, лук.
Мясо тоже быстро приготовилась. В духовке даже с грилем не сделать вкусную корочку, но и так очень хорошо получилось, пусть и страшно.