Что касается кролика. Кирилл кролика не очень ест.
Пока что жевать тяжело. Так что решил я его утилизировать.
Мясо, пиво, пенне, сливки и специи.
В масле поджарил тимьян и чеснок.
Как поджарились - выкинул.
Потом пришла пора кролику в масло нырять.
Назад кролик не вынырнул, но как почти готов стал - удобрил я его мукой просеянной и базиликом сушеным. Надеялся, что мука чутка обжарится, все что надо там типа клейковины - разложится и в итоге соус выйдет густым, но не липким
Ну а затем залил все жирными сливками. А как чуть покипело и загустело - выключил плиту и под крышкой оставил.
Параллельно сварил макароны-ригатонни.
Какие-то они серые вышли, или это у меня, как у фотографа руки не оттуда растут. Сварились - в дуршлаге перетряхнул, масла добавил - дабы не слиплись.
Ну и съел все, короче.
А потом кровавой мери намешал.
