Про еду в выходные.

Мама приезжала в выходные. Привезла вкусных овощей с дачи, в том числе картошку молодую.
Немедленно засолил селедки, и водку в холодильник убрал.
К вечеру селедка просолилась, водка остыла, картошку сварили.
Невероятно вкусно.

А еще впервые сделал форшмак. Как-то пробовал его в Одессе, в ресторане Компот, что на Дерибасовской. А почему бы его дома не сделать.
Состав, конечно, потрясающий. Одно сочетание яблока, размоченного в хлебе молока и селедки чего стоит. Но вкусно. Хотя, подозреваю, что рецептов форшмака больше чем еврейских семей в Одессе.

Про нытье

Летом регулярно натыкаюсь на нытье в интернете, посвященное отсутствию горячей воды у населения.
Я понимаю, что отключения горячей воды на "опрессовку" это плохо, это прошлый век, но ничего с этим не поделать.
Не понимаю, почему нельзя потратить 5-10 тысяч рублей и купить водонагреватель и перестать ныть. Поставить его довольно просто, но если руки из жопы не умеешь, ну потрать еще тыщи 3 и его тебе установят.
И не надо будет кипятить чайники, греть воду в тазиках и прочей возни.
Но, видимо, ныть проще.

Рабочее.

Про работу я стараюсь подробно не писать тут. И, тем более, не выкладывать фотки.
А вот на Е1 есть довольно большая статья о моем объекте. http://www.e1.ru/news/spool/news_id-427173.html
Вдруг кому интересно будет.