Про еду и куриные желудки

Выходные, как-никак, значит снова о еде.
Увидел в магазине керамическую кастрюльку и немедленно взял. Чугунок, конечно, штука хорошая, и запекать в нем разное мясное - милое дело, однако не вполне рациональное.
Металл, все-таки. Да еще и черный. Хранить еду, опять же, нельзя.
А с керамическим таких проблем нет. Хотя плов, конечно не сделать.
Ну и обновил сразу кастрюльку.
Из мясного взял желудков куриных. Некоторые называют их "пупками", однако скажите мне, откуда нахрен пупок даже гипотетически может взяться у птицы!? Так что желудки.
Морковку, свеклу, паприку и капусту взял целыми.
А вот с помидорами на врале зимой беда. Пластмассовая хрень без вкуса, так что взял протертые консервированные. И кино включил, чтобы готовилось легче.

( Read more... )