Про еду

Давайте я вам про еду расскажу, а вы что-нибудь накомментите по теме или нет.
В общем, каннелони решил сделать. Пол пачки оставалось, как раз на порцию.
Морковку на терке и на сковороду с маслом. Я вообще-то морковку к ним не добавляю, но мама была в гостях - она любит с морковкой.
Масло сливочное распустил для соуса. В оливковом чеснок обжарил.
С чесноком этим постоянно не знаю что делать. Вот обжарил, масло чесночным стало. А что с ним потом делать? Как лук в масле он не разойдется, сгорает к херам и воняет потом все блюдо горелым. Так что ложкой его выталкиваю и выкидываю.

Морковь себе жарится. В масло сливочное - муки пару ложек с горкой. В сотейник с маслом чесночным - фарш. Фарш был куриным и хреновым. С говяжьим мне нравится больше. Но выбирать не приходилось.

( Читать дальше... )