Екатеринбург, ресторан Хуторок.

Ресторан открылся недавно, в конце февраля, так что мы не преминули возможностью зайти.
На фотке фирменный борщ "Хуторок". Подается в очень сухой лепешке, которая совершенно не съедобна. Смысл такой подачи мне не понятен, видимо исключительно для красоты, но я не сторонник красоты ради практичности. А вот все остальное - прекрасно. Борщ очень вкусный, подается с салом, галушкой пропитанной подсолнечным маслом с чесноком, с тарелочкой сметаны с, опять же, маслом и чесноком и рюмка горилки (кажется это была немировская перцовка). Порция не маленькая.


( Смотреть и читать дальше... )

Екатеринбург, ресторан Хуторок.

Ресторан открылся недавно, в конце февраля, так что мы не преминули возможностью зайти.
На фотке фирменный борщ "Хуторок". Подается в очень сухой лепешке, которая совершенно не съедобна. Смысл такой подачи мне не понятен, видимо исключительно для красоты, но я не сторонник красоты ради практичности. А вот все остальное - прекрасно. Борщ очень вкусный, подается с салом, галушкой пропитанной подсолнечным маслом с чесноком, с тарелочкой сметаны с, опять же, маслом и чесноком и рюмка горилки (кажется это была немировская перцовка). Порция не маленькая.


( Смотреть и читать дальше... )