Самолетная еда.

[max_a_lebedev]

Собрал в одну кучу все фотки самолетной еды, которая появлялась в моем ЖЖ в виде разных постов.


Компания S7 airlines. Мне всегда нравились их аккуратные сундучки с едой. В их меню всегда был стакан с обычной питьевой водой, которая, кстати, всегда была кстати. Я не могу просто есть, без стакана воды.
Почти всегда на рейсах "Сибири" мне попадалась сухая, совершенно безвкусная булка.
Но сейчас я сибирью стараюсь не летать.



Рейс Уральских Авиалиний. Всегда когда летел в Москву -- в рационе есть упаковка с колбасой "Хороший вкус" и невкусная шоколадка в фирменной обертке.
Горячее практически всегда на вкус гораздо лучше чем на вид.



Кстати, очень легко опознать на борту самолета человека, который летает очень редко или летит в первый раз.
Обычно он съедает все подчистую, а потом, в самую последнюю очередь открывает влажную салфетку, которой по идее надо бы вытереть руки перед едой.



Я, обычно, приезжаю в аэропорт заранее. Если я лечу больше чем на 5 дней -- то беру с собой большой чемодан, который надо упаковать, а это время. Пока доеду до аэропорта -- даже на такси с хорошим водителем это занимает не меньше получаса. Так или иначе, к моменту подачи еды я уже изрядно проголодавшийся. Так что я в очень редких случаях что-то не доедаю. Уральские авиалинии, кстати, довольно прилично все-таки кормят.



Обычно в самолете я пью кофе. Дело в том, что я очень люблю хороший чай, дома и на работе я завариваю себе специально крепкий, крупнолистовой чай. Не жалею сахара и лимона. Так что пить чай из пакетиков, который предлагают в воздухе, я совсем не могу. Но, растворимый кофе с молоком или сливками я переношу вполне хорошо. А совсем уж без питья как-то плохо.



Если вы вылетаете из Екатеринбурга, то почти наверняка, попросив курицу, вы получите курицу вот с такой нашлепкой из лимонов. Я не против сочетания курицы и цитрусовых, совсем не против. Но в данном случае лимон высохший до состояния ботвы и совершенно не улучшает и без того страдающий внешний вид этого блюда. Но, в общем-то, если лимон выкинуть сразу и забыть о нем, то все остальное вполне съедобно.



На рейсах Москва-Иваново, которые длятся чуть меньше часа иногда, еду не подают. Так что только попить.



Я обычно сначала полностью съедаю горячее и кусочек хлеба. Булочку разрезаю пополам и делаю сандвич с сыром и колбасой. Плавленный сыр просто съедаю куском.
Если вы попросили рыбу на рейсе Уральских Авиалиний, то уточните какая именно это рыба. Если это "рыбный медальон", отказывайтесь нераздумывая. Видите его на фото? Это не жареная вареная колбаса, а именно рыбный медальон, сделанный их молотого рыбного мяса, очнь жирный и совершенно невкусный.



Кстати, про напитки. Я вот сумашедший коллекционер сахарных пакетиков. Поэтому если вдруг к чаю подают сахар в упаковке, мне незнакомой -- приходится просить стюардессу принести еще один пакетик сахара. Потому что кофе без сахара пить невозможно, а тратить новый сахарный пакетик так бездарно и утилитарно -- я не могу. Прав ebalightung, коллекционеры больные люди :-)



На этой фотке ужин, который нам подали Оренбургские авиалинии, по пути в Анталию. Все было вроде нормально, но так никто и не понял, зачем было 4 куска черного хлеба. Многие пассажиры так и отдали хлеб назад.


А вот тут мы уже возвращались из Турции. Очень необычно было видеть символику не компании-перевозчика, пусть он и зафрахтованный чартер, а туристического оператора.
Кстати, этот обед ужел вмиг. Дело в том, что между завтраком в отеле и подачей этого обеда в самолете прошло около 7 часов и перекусить было особенно негде. После отельного шведского стола меню и порции показались очень скудными.



С некоторых пор Уральские авиалинии стали тоже упаковывать еду в аккуратные бумажные боксы. Стало приятнее и удобнее обедать.



А вообще, что мне иногда не нравится в обслуживании на борту, так это то, что экипаж предлагает выбрать из "мяса", "курицы" или "рыбы" что-то одно и при этом совершенно не говорит о гарнире. Для меня, иногда, выбор гарнира будет более решающим фактором при выборе. К примеру, макаронные изделия я вот не очень люблю, потому что из в большинстве случаев готовят плохо.



Уральские авиалинии как-то везли меня на потертом Ту-154М.
Я против Ту-шек совсем ничего не имею, но салон тесноват у Уральских, это факт. Летели с коллегой, он чуть больше меня по комплекции, так что кушать там приходилось аккуратно, дабы выбить локтями еду друг у друга из рук. Сидели в пятом ряду, что давало прекрасный простор для ног, однако на время завтрака чувствуешь себя замурованным этим пристегивающимся столиком.
Кормили, традиционно, достаточно обильно для двухчасового перелета. Эконом класс.
На горячее я взял курицу. Курицу, традиционно, обложили апельсинами и подали с рисом и стручковой фасолью. Апельсины я, традиционно выкинул, все остальное было вполне вкусным, хотя курица и немного суховатой оказалась.
Традиционная влажная салфетка тоже в ланч-боксе присутствовала.



Из Москвы до Иваново предстояло лететь ЗАО "Авиа менеджмент груп". Самолет Pilatus PC-12, о нем я уже рассказывал.
Рацион был небогатым. Очень вкусный персиковый коктейль я купил в Крошке-картошке в домодедове, в снова в чистой зоне, ага. Вода была на борту. Воду производят в городе Фурманов Ивановской области.


Скудно, потому что лететь всего 50 минут, и самолетик очень маленький.


Говорю же, нравятся мне Уральские авиалинии.



Возвращался в день знаний из столицы в Екатеринбург с любимой авиакомпанией (Уральские авиалинии, ага).
Так вот, узнал я в день знаний, что в Ту154, летящим на высоте 10 километров, 3 мааааленьких кусочка неизвестной птицы, изрядно политые томатным кетчупом называются очень кратко "Курица".
Вздохнул я, поел, конечно. Но вообще завтрак был довольно скудным.
Мифическую "Курицу" дополняли макароны. Надо будет поинтересоваться, рискуют ли подавать макароны на рейсах в Рим и обратно.
Кусок черного хлеба компенсировался белой булкой.
Под кусочком сыра и оливкой лежало что-то ветчиноподобное, а на самом дне прятался листик салата.
Пирожное было сладким, так что я смело пожертвовал сахар в домашнюю коллекцию, а не в чай. Хочу ли я кофе вместо чая меня никто не спросил.
Томатный сок был так себе.
Реклама внутри ланчбокса позволяла любоваться Екатеринбургскими новостройками и раздумывать над тем, почему у нас половину жилых новостроек возводит компания под названием АТОМстройкомплекс.



Разгребая архивы фоток, наткнулся вот на эту. Летел 12-го апреля, возвращался из Москвы домой в Екатеринбург.
Помню что альтернативы не было и пришлось лететь нелюбимыми S7 airlines.
Набор еда традиционный для этого рейса. Не очень свежая булка, лапша с курицей, сок, который обычно я не выпиваю, а забираю с собой.
Вот что мне нравилось у "Сибири", так это стаканчик воды в рационе. Не могу просто так есть, не запивая еду водой.
В общем рейс как рейс, правда потом его посадили в Перми, а не в Екатеринбурге, из-за погоды и там я наелся и напился в кафе, но это уже другая история, об этом я рассказывал тут.

Летел Уральскими Авиалиниями, снова на потертой старенькой Ту-шке 154-й.
Салат "аппетитный", набор колбасок-сосисок, печенье, шоколадка, два куска сыра горчица.
На горячее были макаронные бантики с парой кусков цветной капусты и говядина с черносливом и, понятное дело, чай.


Летел я, что называется, мордой в стену.
Дабы не пассажиры не сошли с ума от неудобства, в стене проделаны дыры для ног, через которые я периодически что-то там пинал.
Но, плюс этого -- не не столик у меня был, а настоящая столешница на троих.
Сидеть было реально неудобно, но есть было нереально удобно по сравнению с обычными местами.
Мясо с макаронами было вкусное. Ну не то чтобы прямо пальчики оближешь, но вкусное.


Подают еду вот в таких ланч-боксах. Снаружи самореклама, мне уже неактуальная.


Почитал я про колбасный набор, что там первого сорта, что высшего, неинтересно. Любопытный может кликнуть на фотку и посмотреть поближе.


Салат "Аппетитный" был вкусен и хрустящ! Однако этикетка говорила что сделали его в пятницу, а летел я уже в понедельник утром.
Хотя что сделается квашенной капусте-то.


В общем съел горячее, съел салат, открыл колбаски-сосиски, посмотрел на этот смайлик.


А потом взял булку, сыр, колбаски эти и сделал бутерброд из серии разорви#бло.


Шоколадку с печенькой доесть не смог, забрал с собой. Ирония судьбы, кстати, стаканчики рекламные, но кофе на борту не предлагают.


Люблю, чтобы после еды, мусор был аккуратно собран обратно в ланч-бокс.
Иногда для этого приходится разламывать кружки и вилки, гнуть пластиковые ножи, превращать тарелки в матёшки и вообще вспоминать тетрис.


Летел не я, а сестренка. Помятуя о моем бзике на теме самолетной еды, сфоткала завтрак. Утверждает что было все вкусно.
Рейс Люфтганзы из Екатеринбурга во Франкфурт-на-Майне.
На мой взгляд, блинчик, пусть даже и с вареньем, это не еда. Хотя немного мяса и сыра тоже выдали.
Выглядит, конечно, очень аппетитно.


У аэрофлота клевые самолеты, неплохие тарифы, клевый собственный терминал в Шереметьеве.
Но кормят по маршруту Екатеринбург — Москва — Екатеринбург не очень.
В этом году я ими не часто летал, но тем не менее.
На фотке выше — завтрак на пути из Екатеринбурга в Москву.Сыр-колбаса-буженина прикрывают лист горького салата. Оливка на закуску. Кусок хлеба, масло, пирожное на сладкое. Горчица - чтобы было чем занять ум, пытаясь пристроить ее куда-то. На горячее — кофе.


А вот это ужин на рейсе Москва — Екатеринбург. Добавили джема, булку и сыр. Вообще складывается ощущение, что кейтерингом в Кольцово Аэрофлот не пользуется и привозит хавку на обратные рейсы из Москвы.


А вот Уральские авиалинии покормили по-уральски. Традиционно обильно, хотя гречка была недоварена.

Comments

[victorus.livejournal.com]

Современная авиация в еде. Отлично!

[max-a-lebedev.livejournal.com]

Скорее уж еда в современной авиации :)

Да, я тоже увлекаюсь :)

[samuraiskiy.livejournal.com]

Re: Да, я тоже увлекаюсь :)

[irishkov.livejournal.com]

Пижон! ))

Re: Да, я тоже увлекаюсь :)

[samuraiskiy.livejournal.com]

Завидуйте молча :)

Re: Да, я тоже увлекаюсь :)

[max-a-lebedev.livejournal.com]

Таких увлекающихся целое сообщество есть :-)
ru_airlinemeals

Re: Да, я тоже увлекаюсь :)

[samuraiskiy.livejournal.com]

О! Спасибо!

Re: Да, я тоже увлекаюсь :)

[samuraiskiy.livejournal.com]

Не стоит :)

[i-cherski.livejournal.com]

Ваш пост был признан прекрасным и с уважением проанонсирован в дайджесте «FLASH-V» На Ваш яндекс-кошелёк отправлено скромное вознаграждение в 100 рублей от фонда предпринимателя Артура Перепёлкина “V Rome”.

[anktika.livejournal.com]

Да, мне тоже нравится еда на уральских авиалиниях.Шоколадка в последний раз очень даже вкусная попалась.

[anyazhu.livejournal.com]

очень интересно)
я редко летаю, но есть в самолете очень люблю.
луфтганза вкусненько кормит)

[alhontess.livejournal.com]

Интересная статья:)

Первая фотография - прям то, что я ела в субботу в самолёте, только там было ещё и горячее. Оливки, помидоры, салат и мясо у аэрофлота неизменны. Аж сердце заныло - захотелось обратно в путешествие:)))

А у S7 airlines вода действительно кстати приходится.
А почему стараетесь не летать S7 airlines?

[max-a-lebedev.livejournal.com]

Мне как-то чемодан поломали, а С7 очень неприятно себя повела с точки зрения возмещения ущерба.

[alhontess.livejournal.com]

Понятно.

[s7-direct-line.livejournal.com]

Как именно повела? И как ведут себя другие в таких случаях?

[max-a-lebedev.livejournal.com]

http://max-a-lebedev.livejournal.com/38014.html
Как ведут себя другие - пока, к счастью, не знаю. Если что, отпишу, конечно.

Серьезных претензий к S7 у меня, само собой, нет, но при равных ценах на билеты у разных компаний и у S7 я улечу другой компанией. Если у вас будет дешевле - полечу с вами.
Но неприятный осадок, короче говоря, остался.

[natasha-urman.livejournal.com]

спасиб за обзор) сама летаю часто лет 14ть, влажные салфетки коллекционирую) что касается еды - обычно я забиваю место ближе к хвосту, так что когда едет "мясо-рыба-курица", частенько мне достается именно то, что есть ну совсем не хочется, например рыба, поскольку именно этим на разных авиалиниях травились мои коллеги-диджеи...) да, и томатный сок, как правило, заканчивается)))

[max-a-lebedev.livejournal.com]

А зачем место в хвосте забивать?

[natasha-urman.livejournal.com]

а моему вестибулярному аппарату там нравится летать))) есть ощущение полета))))

[iar.livejournal.com]

хотите, я вам подарю некоторое количество чайных пакетиков, которые у меня в дублях?
я не очень сумасшедший коллекционер, но сахара много :))))

[alyavdin.livejournal.com]

Итересный и полезный обзор, спасибо!

Но, не уверен, что этот совет поможет опознать новичка.
"...очень легко опознать на борту самолета человека, который летает очень редко или летит в первый раз.
Обычно он съедает все подчистую, а потом, в самую последнюю очередь открывает влажную салфетку, которой по идее надо бы вытереть руки перед едой"

Я летаю часто и почти всегда съедаю всю еду. А руки вытираю влажной салфеткой после еды. Потому что они обычно испачканы в процессе еды, когда режешь хлеб, намазываешь его маслом или каким-нибудь сырком :-)
А вообще стараюсь влажные салфетки возить с собой.

[max-a-lebedev.livejournal.com]

Обычно руки грязные перед едой, и не все успевают их вымыть, поэтому логичнее вытереть их сразу влажной салфеткой. А чтобы вытереть масло и т.п. - есть обычные, бумажные салфетки в ланч боксах.

[don-guillermo.livejournal.com]

занятно.
возражу про влажные салфетки. я летаю часто и всегда ользуюсь ими после еды, чтобы руки были чистыми, потому что пройти помыть их трудно из-за того что проходы все еще заняты телегами с едой.

кстати забавно, что по той же причине на борту всегда пью чай, так как оч люблю хороший кофе.

[max-a-lebedev.livejournal.com]

То есть лучше есть грязными руками?

[don-guillermo.livejournal.com]

укрепляем иммунитет, как умеем.
хотя, конечно, лучше мыть до и после еды.

[max-a-lebedev.livejournal.com]

Оно и понятно, но с момента объявления посадки на рейс и до раздачи обеда в руках 10 раз побывает сумка, 15 раз мобильник, придется и на полку багажную что-то убрать, и за поручни в автобусе подержаться (телетрап бывает не всегда) и т.д.

[gluk84.livejournal.com]

теперь можно выбирать, какой компанией летать)