max_a_lebedev: (Default)
Немного бесполезной статистики, сформированной Swarm, по ссылке https://www.swarmapp.com/user/29972462/year-in-review?s=547f9SuwJJPK3XYs2g-RGF6H__E
После того как форсквейр забанил меня, я что-то в нем разочаровался.
Сложилось у меня ощущение, что сообщество суперпользователей российского сегмента все больше одолевает синдром модератора.
Прав суперпользователя меня тоже лишили, так что доступа к форуму суперпользователей у меня теперь нет. Уверен, что правила пользования сервисом я не нарушал.
Пообщался с официальной техподдержкой, аккаунт разблокировали, но все фотки к заведениям удалены, все подсказки тоже стерли (точнее их вижу только я и только в приложении под iOS), так что осадочек остался.
max_a_lebedev: (Default)
В воскресение решили до дневного сна Кирилла съездить в парк Маяковского.
Оперативно позавтракали, собрались, термос, бутерброды, бутылку с водой, яблоки-груши.
Хотела зайти в парк динозавров, Кирилл по ним с ума сходит. Заранее на сайте посмотрел время работы, а надо было позвонить. Приехали - а они закрыты. И ни планов, ни причины.
Скандал, конечно был, но потом нашли груды камней на которых тоже было интересно поиграть.
Решили зайти в зоопарк местный, через решетку неработающего входа оленю помахали, по шли к нормальному входу - а они тоже закрыты.
Не судьба. Кирилл было тоже расстроился, но потом вовремя увидели белку.
На этот случай арахис был с собой, но белка оказалась трусливой и сытой. Ну хоть издали понаблюдали.
Кирилл в машине поел, но не уснул, так что заехали в Теслу, выпили вкусного кофе и чаю, и десерты конечно.
max_a_lebedev: (Default)
В воскресение снова день еды.
1. Суп на курином бульоне. Капуста, картошка, пассерованные лук, морковь, свёкла. И протёртые помидоры.
2. Паштет печёночный. Очень много времени уходит на протирание печени через сито, но дело того стоит. Немного меньше масла сливочного, больше соли, и мускатного ореха добавил.
3. Голубцы. Капуста плохо разбиралась, так что голубцы вышли разномастные. Фарш говяжий, рис и все. Тушил с морковью. И пару перцев нафаршировал. Все детское.
4. Курицу запёк в духовке. Нашпиговал её чесноком и немного молотой паприки добавил прямо на мясо под кожу.
5. Овощи с голенью индейки потушил. Картошка, капуста цветная и брюссельская, морковка. Детское.
max_a_lebedev: (Default)
В выходные дела были, в основном, домашние, так что готовил разное.
1. Паштет из куриной печени. Вышло вкусно, отходов много при малом тираже. Надо побольше соли и специй.
2. Голубцы. Детские для Кирилла с индейкой, взрослые с говяжьим фаршем. Голубцы Кириллу нравятся, разрешаю есть руками, может съесть 4-6 штук.
3. Суп детский. Бульон из кроличьего окорочка, с цветной капустой, картошкой и пассероваными луком и морковкой. Вкусный.
4. Галантин со шпинатом. Много отходов куриных костей было, так что сварил много бульона.
5. Из сваренного бульона что-то борщеподобное. Капуста, картошка, лук-морковь-свекла. Помидоры протертые консервированные, нет смысла свежие покупать.
6. Спагетти (точнее капеллини) на гарнир.
7. Желудки куриные. Многим они не нравятся, потому что жесткие, но если их тушить пару часов, то получается хорошо. Соус из моркови, помидор и лука в которых все это тушилось.

Сегодня к среде почти все съели. Но пост дописал только сейчас.
max_a_lebedev: (Default)


И ещё с нескольких сайтов поудаляли!
max_a_lebedev: (Default)
В фейсбуке наткнулся на приложение Benzuber. Пока только в Екатеринбурге и только на 5-ти заправках Varta.
Ну и в тот же день взялся потестировать.
Основная идея - приехал, поставил пистолет в бак, потыкал в телефон, бензин налился, уехал.
Никаких "товары по акции не желаете" и "чай-кофе-выпечка-товары-в-дорогу".


Read more... )
max_a_lebedev: (Default)


В субботу вечером я чувствовал себя неважно, а потом и откровенно хреново.
За полтора часа температура поднялась до 38.5, а я изображал всем своим видом картину Васи Ложкина "Папа играет в барашка". :-)
Ночью было нескучно, просыпался почти раз в час, делал полукруг вокруг кровати и пытался уснуть снова. Когда температура выше 39, я заметил, ночью приходят самые гениальные мысли. Что болезнь стостоит из сотен или даже тысяч кусочков и точно из скольки же должно состоять лекарство, и только когда они все совпадут, тогда я усну.
Надя приносила мне компресс, я делился с ней этой концепцией, ещё удивлялся, насколько все просто, хотя и сложно это все совместить и снова проваливался в сон.
Воскресение прошло примерно также, температура не снижалась ниже 38,5, но выше 39,5 тоже не поднималась, так что я не сбивал.
К вечеру устал от высокой температуры, глаза болели. Какие фильмы смотрел даже не очень помню.
В очередной раз посмотрел на 39,3 на градуснике и выпил таблетку парацетамола.
Бодро под 38.0 уснул. Мультики не показывали, но в час ночи пришла Надя с такими же симптомами. Бинго!
Понедельник шёл отлично, вызванный врач прописала мне ингаверин (точнее предложила его продолжать пить, потому что я его пил), Наде выписала Арбидол. (Facepalm.jpg).
И обоим нам прописала адсорбенты.
То есть ротавирус это или отравление она не определилась.
Мне звонили с работы, периодически я отвечал, звонил сам, писал письма, получал письма, а потом для разнообразия прокатились на скорой.
Одного не пойму, почему скорая нас с Уралмаша всегда хотят отвезти в 40-ю больницу, что ну вот по диагонали на другом конце города.
К четырём дня мы с коматозным выражением лица заказали такси и вернулись домой, как раз хватило времени вымыть пол после сапогов бригады скорой, закинуть грязное белье в стирку, зайти в аптеку и пойти за Кириллом в садик.
Я был более мобилен, чем Надя, так что нацепив маску быстро сына одел и мы отправились домой.
По пути обсуждали, что такое "одеться как капуста", и где у кочана капусты находится кочерыжка. Слово за слово и пришлось зайти в киоск за капустой и вот мы на кухне готовим голубцы.
Кирилл вёл себя понимающе, не скандалил, не хамил, Надю не кантовал, а я наблюдал за тем как моя температура постепенно растёт.
В общем Кирилл накормлен голубцами, зубы почищены, игры сыграны, пластилин полеплен, сказки рассказаны.
Когда я сейчас закрываю глаза, то чувствую веками легкое жжение, это значит что температура тела поднялась до отметки в 38 градусов.
Пойду спать, надеюсь обойдусь без откровений вселенского масштаба и мультфильмов.
Берегите себя.
max_a_lebedev: (Default)
На новый год сделал оливье (зимний), селедку под шубой.
На горячее - утку с яблоками и запек карбоната.
Утку готовил впервые, результатом доволен.
Выбили бутылку сладкого шампанского, пока готовил - за день выпил пару пива, и немного арманьяка.


На следующий день безумно хотелось торта. Вот чтобы оливье-шуба-бутерброды-оливки-торт-оливье-шуба-бутерброды. Сходил в магазин, купил и отвел душу.
Второй завтрак


А вы что готовили на новогодний стол?
max_a_lebedev: (Default)
Сегодня на работу не поехал, другие дела запланированы.
Проснулся рано, сделал нехитрый завтрак на всех.
Понял, что заболел.
Надя уехала по делам, мы остались дома с Кириллом. Он веселился, глядя на меня в маске и не отходил ни на шаг. Ну и пару часов провели с ним вместе на кухне.
Очень старался помочь в готовке.
Вечером съездил в Метро, купил срочного, что нужно. И упаковку клаусталера взял, в банках по 0,5 литра. Удобнее намного.
Постараюсь проспать десять часов, а то болеть некогда.
max_a_lebedev: (Default)
Семь месяцев без алкоголя.
Новогодние праздники будут трезвыми.
В новогоднюю ночь планирую заместить алкогольные излишества гастрономическими.
И куплю ящик клаусталера.
На днях приснилось, что я оказался в гостях у [livejournal.com profile] zhenyaryashko и [livejournal.com profile] ka_lambda и, случайно открыв тумбочку, увидел там бутылку виски, налил стакан и медленно выпил.
Было вкусно, похоже это был чивас. И немедленно проснулся.

max_a_lebedev: (Default)
Не люблю слово "корпоратив". Оно неуклюжее, искусственное, от него веет канцелярщиной.
Хуже только "кофе-брейк".
Когда-то, я работал в одной небольшой компанией и мы с коллегами, перед новым годом решили после обеда не работать, а пойти в кафе и изрядно выпить по случаю приближающегося нового года.
Когда мы налили и выпили, один из коллег звонил супруге и обмолвился "у меня корпоратив тут", за что потом был пристыжен остальными присутствующими "Какой еще корпоратив?! у тебя пьянка с коллегами!".
max_a_lebedev: (Default)
Субботний распорядок с недавнего времени нарушен и по утрам я езжу на работу.
В Ашан заезжаю днём, а там толпы народу. Огорчает меня это.
Вчера сделал вафли, получилось вкусно.
Нарядили ёлку, Кирилл доволен был.
Гулять не ходили, холодно у нас, -20.
Сегодня проспал до десяти, проснулся от того, что пришёл Кирилл, залез на кровать, сел у головы и просил включить ему мультик.
Сварил ему суп из кролика с капустой и картошкой.
По-прежнему ищем на что у него аллергия.
Забрал из магазина новую пароварку.еще не опробовал, но старая совсем ни на что не годилась.
Приехал монтажник, пробурил стену и поставил приточный клапан. В детской открывать окна не стоит, шумно и очень пыльно. Посмотрим, что получится.
А ещё съездил на стройку, небольшой инцидент был, совсем не хотелось этого делать.
Сварил тыквенный суп, пожарил рыбы, а там и спать пора.
max_a_lebedev: (Default)


Примерно с сентября, в то же время, когда действующего генерального директора ПАО "Вымпел-Коммуникации" отправили в отставку, у меня начались проблемы с Билайном.
Домашний интернет тупил и тормозил, интернет на планшете тупил и тормозил, а на мобильнике не работала услуга "будь в курсе" и появляясь в зоне доступа сети после обхода по Башне я не получал миллион СМС о пропущенных вызовах, а вообще ничего не получал.

С проблемой домашнего интернета разобрался быстро, перезагрузив роутер.

С планшетом тоже все стало ясно, пакета 8 гб трафика перестало мне хватать, посмотрел тарифы и вместо 399 рублей в месяц за 8 гигабайт подключил другую тарифную опцию, и стал платить 300 рублей за 10 гигабайт. Надо хоть изредка заглядывать на сайт компании и интересоваться новыми предложениями.

С неприходящими СМС-ками решил разобраться в личном кабинете, но что-то не получалось залогиниться, выдавал мне сайт ошибку как на картинке. С мобильным приложением то же самое.
Ну я и забивал на это дело. Шли дожди, строилась Башня, рос сын, я прокачивал навыки в области управления проектами и приготовлении гипоаллергенных вафель, считал дни трезвой жизни, наблюдал за тем как на Урал пришла зима, а в личный кабинет на сайте Билайна так зайти и не мог.
Наступил декабрь и успел наполовину закончиться, и я решил позвонить в техподдержку.
Меня покидали от оператора к оператору, попутно решили вопрос с СМС-ками о непринятых звонках. В течение пары дней мне звонили разные специалисты (всегда девушки) задавали разные вопросы и просили открыть личный кабинет, но пока личный кабинет не починился. Ждем-с.
max_a_lebedev: (Default)
Кролик тут в доме появился. Зачищенный и разделанный от ООО "Раббит".
1. Приготовил для Кирилла овощи тушеные с кроликом.
Срезал карбонат, (не знаю как назвать эту часть мякоти, понимаю что не свинина) и с порубленым хребтом поставил тушиться.
А минут через 40, добавил цветной капусты, брокколи и моркови. И еще через некоторое время стручковую фасоль и кабачок. Перед подачей порезал карбонат на куски поменьше, срезал мясо с хребта, что срезалось. Ну и овощи немного измельчил.
Кириллу понравилось, все съел.
2. Пашину кроличью порубил ножом, а потом прошелся блендером.
Фарш смешал с двумя перепелиными яйцами, рисовой мукой, сформировал фрикадельки и приготовил их в пароварке. Фрикадельки заморозил.
3. В чугунке вытопил кроличий жир, шкварки съел. Добавил немного растительного масла и обжарил розмарин. Потом выложил задние лапки, обжарил их и залил полулитром сливок. И убрал чугунок в духовку.
А как дела все закончил, вынул чугунок и развел немного муки в остатке сливок чтобы соус загустел. Употребили лапки с соусом и бантиками вареными.

А вообще были тут у аллерголога с Кириллом, поговорили о диете, кажется она обрадовалась, когда я сам предложил заменить курицу на индейку и крольчатину. А еще предложила отказаться от муки высшего сорта в диете Кирилла.
max_a_lebedev: (Default)
Майкрософтовский телефон начал чудить с зарядкой и сенсором экрана. На днях отказывался реагировать на нажатия на цифры на клавиатуре. Пришлось коллеге написать цифры прописью, он был удивлен. А еще у него разболтался разъем USB и теперь заряжается не всегда. В порыве ярости купил новый, правда китайский за $55.
Работы много, уезжаю часов в семь, возвращаюсь в восемь-девять вечера. Кирилл очень радуется, немного играем и потом его спать укладываю.
В перерывах на стройке и в обед читаю детские книжки, чтобы вечером рассказывать Кириллу. Сейчас читаю "Ветер в ивах", добрая сказка, очень нравилась мне в детстве. Кириллу очень нравится, вечером бежит к Наде, желает спокойной ночи, залезает на диван, выключает свет, залезает в кровать, укрывается и ждет сказку. Я лежу на разложенном диване у его кровати (он очень низкий получается, почти на полу), и рассказываю. Он меня за руку держит и слушает, иногда переспрашивает что-то. Потом засыпает. Если я засыпаю раньше него и начинаю нести какую-то чушь, он наклоняется ко мне и спрашивает "Папа, ты чего?".
В эту зиму, помимо очередного ускорения рабочего темпа в преддверии Нового Года, есть явное ощущение, что новый год обязательно будет, независимо от того, успею ли я все, или нет.
max_a_lebedev: (Default)


Вчера приехал домой и, не ужиная, уснул.
Утомительные будни сейчас.
С утра поехал опять на Башню. В половине первого закончил.
Раз уж день потерян, поехал в Мегу. Купил еды, зашёл в ИКЕА. К четырём вот вернулся домой.
Будет ещё хуже.
Завтра на работу не поеду.

Хлеб

Dec. 2nd, 2016 08:16 am
max_a_lebedev: (Default)


Решил поиграться с хлебопечением.
Первый хлеб вышел не без огрехов, но съедобный.
Мука (50% ржаной, 50% пшеничной), вода, масло, сахар, соль, дрожжи. Ничего особенного.
В духовке с конвекцией и верхним теном, хлебопечку не куплю.
А накидайте мне рецептов хлеба проверенных?
max_a_lebedev: (Default)
В Москву и в Питер я слетал Нордвиндом.
Ранее чартерная компания начала выполнять регулярные рейсы.
Цены откровенно демпинговые, за 4200 я купил билеты до Москвы и обратно, с багажом и едой (бутерброд). Дешевле Победы и без заморочек типа платного выбора места и рюкзака за 1000 рублей.
До Питера из Москвы и обратно я слетал за 2800.
Отдельно сервис удивил.
Я покупал билеты в каком-то смутном состоянии. Номер паспорта Кирилла указал неправильно, день рождения его - тоже неправильно. Кое-как дозвонился по телефону - обещали внести изменения но за изрядные деньги.
Обратился по email - там все поправили быстро.
Вообще все общение с ними вел по почте и весьма результативно.
Когда Кирилл заболел, оформил им с Надей вынужденный возврат. Уточнили форму справки, пришлось кое что поправить в поликлинике и деньги вернулись через пару дней.
Самолеты потертые, но не убитые. Салоны - полный эконом, кресла особо не потертые.
Довезли и окей.
max_a_lebedev: (Default)
На кухне решились пара вопросов, которые мне не очень меня устраивали.
1. Овощи и фрукты хранились постоянно черте-как. В пакетах, россыпью.
Купил в ИКЕА корзину и упорядочил их более-менее. Посмотрим, как дальше будет.

Read more... )
max_a_lebedev: (Default)
Вылил на себя чашку кофе.
Теперь у меня есть все, потому что не хватало мне только этого.

Profile

max_a_lebedev: (Default)
max_a_lebedev

April 2017

S M T W T F S
       1
2 3 4 5678
9 10111213 1415
16 171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 08:14 am
Powered by Dreamwidth Studios